SAŁATKA GYROS

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka
• przyprawa gyros
• cebula
• ogórek kiszony lub konserwowy (osobiście wolę kiszony)
• kukurydza
• majonez
• jogurt naturalny
• kapusta pekińska

Wykonanie

• pierś kurczaka pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na patelni z niewielka ilością oleju - filety doprawiamy przyprawą gyros (należy dać dużo przyprawy do smaku).
• Sałatka gyros jest sałatką warstwową, składniki należy układać w następującej kolejności (licząc od spodu)
  • pierś z kurczaka podsmażona z przyprawą gyros
  • parę kleksów keczupu
  • pokrojony w drobną kostkę ogórek kiszony
  • cebula (może być wcześniej sparzona lub podsmażana)
  • kukurydza
  • posiekana kapusta pekińska
• całość zalewamy sosem - sos przygotowujemy poprzez wymieszanie majonezu z jogurtem naturalnym w stosunku 1:1