Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 
Składniki:
  • 1,25 l rosołu z kostki
  •  250 g cebuli
  • 40 g masła
  • 60 g mąki
  • Sól

Wykonanie:

  • Cebulê obrać i pokroić na cienkie plastry, zeszklić na maśle
  • Oprószyć mąki, zmniejszyć ogień
  • Smażyć powoli cebulę, aż do zarumienienia mąki
  • Następnie zalać cebulę rosołem, posolić i mieszając zagotować
  • Gdy zupa jest już ugotowana, przetrzeć ją przez sitko i ponownie podgrzać
  • Podawać z grzankami